Siedlisko Zacisze

Budujemy, urządzamy, gotujemy, prowadzimy „Gowińską Zagrodę Edukacyjną”, gdzie  spotykamy się z młodzieżą szkolną i dziećmi. Staramy się zarazić innych miłością do tego, co naturalne i swojskie.
Nasze Siedlisko to miejsce do relaksu, ale też pracy i normalnego życia. Jeżeli potrzebujecie idealnej ciszy przez cały czas trwania pobyty, to u nas tego nie znajdziecie. Jako pierwsze odezwą się żurawie, które swoim charakterystycznym odgłosem obwieszczają światu, że nastał ranek, usłyszycie pianie koguta, beczenie owiec, szczekanie psa , a i traktor przejedzie po polu. Co dziwne, nikomu to nie przeszkadza, wręcz przeciwnie – nadaje rytmu dnia.
Jesteśmy przekonani, że pobyt u nas będzie czasem niezwykłym, który na długo pozostanie w Waszym sercu i pamięci.

Siedlisko Zacisze to kameralna agroturystyka z trzema domami ale też ekogospodarstwo.

W każdym z nich są dwie sypialnie, duży salon, kuchnia i przestronna łazienka z prysznicem. Atutem jest balkon i piękny, drewniany taras. Z sypialni możemy podziwiać wspaniałe wschody słońca. Nasze łąki są miejscem, gdzie żerują sarny i rzadko spotykane żurawie. Nie ominie Was też widok naszych kóz i owiec.

Jak na gościnne Kaszuby przystało będzie smacznie, zdrowo i do syta.

Już od świtu krzątamy się po kuchni i przygotowujemy pyszne posiłki. Staramy się w jak największym stopniu korzystać z tego, co znajduje się w naszym warzywniaku, szklarni, kurniku oraz spiżarni. To czego brakuje kupujemy od lokalnych gospodarzy; pyszny miód dostarcza nasz szwagier. Kiełbasy i szynki wędzimy sami, no i chleb – gwarantujemy, że zapach pieczonego pieczywa będzie unosił się po całym podwórku. 
Naszym największym skarbem są nasze kozy i to właśnie z ich mleka wytwarzamy prawdziwe ekologiczne sery: krótko dojrzewające podpuszczkowe, delikatne śmietankowe twarożki, sery solankowe, a także jogurty i kefiry. W okresie kiedy nasze kozy nie dają nam mleka korzystamy z mleka krowiego z zaprzyjaźnionego gospodarstwa.
Obiadokolacje są równie smaczne jak śniadania dlatego bardzo Was zachęcamy do skorzystania z naszego gotowania. Menu zmienia się z dnia na dzień i z sezonu na sezon. Zupa, drugie danie, a po obiedzie kawa (może być z ekspresu lub typowo kaszubska – w dużym kubku, mocna i tylko sypana). Do herbaty obowiązkowo sok malinowy z własnych malin. 

Pamiętajcie, że mieszkamy na Kaszubach, dlatego pulki ze śledziem, sałatka warzywna ze śledziem, a także śledzie w occie to nasza specjalność, której musicie skosztować, jeżeli oczywiście będziecie mieli na to ochotę.
W naszych Domkach nie ma możliwości gotowania, domki nie są do tego przystosowane ale rodzice maluszków bez problemu mogą podgrzać posiłek w mikrofalówce oraz przechowywać jedzenie w lodówce.
Śniadanie przynosimy do domku/altany o 9:00, obiadokolację o 17:00 (nie ma możliwości zmiany godziny obiadokolacji).
W domkach nie ma zmywarki- wszystko co znajduje się w domkach: talerze, kubki i sztućce zostawimy na Waszej głowie, natomiast półmiskami, wazami, miskami zajmiemy się my. Osoby chcące skorzystać z posiłków prosimy o informację przed przyjazdem.

UWAGA!!! – W niedziele nie serwujemy obiadokolacji – jest to jedyny dzień, który pragniemy spędzić z naszymi pociechami, prosimy o zrozumienie.
– Posiłków nie serwujemy prze cały rok!!! Śniadania przygotowujemy od maja do września. Obiadokolacje przygotowujemy tylko w lipcu i sierpniu oraz w długie weekendy.
 Zamawiane posiłki przygotowywane są zawsze dla wszystkich osób goszczących w domku. 

Posiłki przynosimy w koszu do domków, w ciepłe dni zaprosimy Was do altany.

Małym dzieciom możemy zaoferować mniejsze i tańsze posiłki – połowa porcji za pół ceny.

Jeżeli zdecydujecie się stołować na zewnątrz polecimy Wam restauracje, z których sami niejednokrotnie korzystaliśmy.

Nie przygotowujemy diet specjalnych.